Penkių pakuočių 100% bukinių dūmų lustų rinkinys - skirtas naudoti rūkant ir kepant vištieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, avieną bei medžio produkciją. Šie lustai suteiks patiekalams reikiamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksinę geltoną spalvą.
- 100% natūralūs bukų medžio lustai iš ekologiškai švarių vietovių. Lustai yra be impregnavimo ir konservantų, neturi dulkių frakcijos.
- Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkant ir kepant.
- Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant vištieną, jautieną, kiaulieną, avieną, žvėrieną ir žuvį.
- Charakterizuojasi optimalia drėgmės kiekiu - žemiau 11%.
- Besaugūs, švarūs, kruopščiai paruošti - aukštos kokybės produktas, kuris atitinka net ir pačių išrankiausių rūkorių ir kepsnių mėgėjų lūkesčius.
Natūralūs, aukštos kokybės bukų dūmų lustai, puikiai tinka rūkyti ir kepti visų pagrindinių mėsos rūšių bei žuvies. Teisingai dozavę ir pakepę, patiekalų ruošimo procesas bus profesionalus, o paruošti patiekalai įgis reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių lustų privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų ir ant grotelių ruoštų patiekalų mėgėjas - jie gali būti naudojami tiek mažose, tiek didelėse rūkymo kamerose, taip pat su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą lustų uždegimą ir veiksmingą dūmo gamybą.
Dūmų lustai klasė 2 (smulkioji frakcija) - dėl smulkinimo laipsnio gali būti sėkmingai naudojami dūmų generatoriuose su automatiniais - šluoteliniais tiektuvais.
Kiekis lustų pakuotėje (450 g) pakanka keletui valandų rūkymo (priklauso nuo naudojamos įrangos) - be baimės, kad jų pritrūks ruošiant jūsų mėgstamus patiekalus.
Daugiau apie lustus sužinosite iš mūsų straipsnio bloge: Pasirinkite lustus ir darykite dūmą!
Patikrinkite mūsų Kepimo skaičiuoklę - tai padės jums paruošti skanius naminius gaminius.
Naudojimo instrukcijos:
Kepimas: Aplink žėruojančią anglių, padėkite dviejų centimetrų lustų sluoksnį - jų nemontuokite tiesiai ant ugnies, nes jie nedelsdami sudegs. Norint ekonomiškai išnaudoti lustus, juos galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, kas padės sukurti daugiau dūmo. Kepsninės dangtį uždenkite iš karto po patiekalų padėjimo ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkymo kameros, lustus įdėkite į dūmų generatorių arba pačios rūkymo kameros vietą, skirtą tam, arba aplink žėruojančius medžius.
Rūkymas naudojant dūmų generatorių užtikrina profesionaliausius rezultatus - puikų skonį, aromatą ir spalvą.
Įspėjimas: Rūkymo kameros ir kepsninių valdymą turėtų vykdyti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su atitinkamo įrenginio naudojimo instrukcijomis bei rekomendacijomis dėl lustų naudojimo. Rūkant lustus ir juos papildant dirbant su kepsnine ar rūkymo kamera ir dūmų generatoriumi, būtina elgtis atsargiai, kad būtų išvengta galimų nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių prietaisų.
Lustai turi būti laikomi sausose, vėsiuose vietose.
Galimi mūsų pasiūlyme dūmų lustai turi teigiamų atsiliepimų: Mėsos pramonės ir riebalų instituto, Valstybinės higienos tarnybos, Valstybinio sanitarinio instituto.
Rinkinys apima 5 x 450 g dūmų lustų pakuočių
