BROWIN piedāvā piecu iepakojumu bukveida dūmakas (modelis 780951), kas ir ideāli piemērotas gaļas un zivju kūpināšanai un grilēšanai. Šie dūmati ievērojami uzlabo ēdiena aromātu un garšu, kā arī piešķir tai zeltaini dzeltenu krāsu.
- 100% dabīgs bukveida koks no ekoloģiski tīrām teritorijām. Dūmati nesatur agresīvas impregnācijas un konservantus, kā arī putekļu frakcijas.
- Sniedz profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
- Garantē izcilu aromātu, garšu un izskatu sagatavotajai gaļai, zivīm un citām gaļas sugām.
- Optimizēta mitruma saturs - zem 11%.
- Droši, tīri, rūpīgi sagatavoti - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās pat vissarežģītākos gaļas un grila cienītājus.
Dabīgi, augstas kvalitātes bukveida dūmati ir ideāli piemēroti visiem pamata gaļas un zivju veidiem. Pareizi dozējot un izžāvējot dūmus, ēdiena pagatavošana kļūs par profesionālu procesu, un gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo dūmatu priekšrocības novērtēs ikviens, kas mīl garšīgus kūpinājumus un grila ēdienus - tie var tikt izmantoti gan mazos, gan lielos kūpinātājos, arī kopā ar dūmu ģeneratoriem. Optimizēta mitruma saturs nodrošina vieglu dūmu uzsākšanu un efektīvu dūmu ražošanu.
Dūmati klase 2 (smalkā frakcija) - to smalcināšanas pakāpes dēļ var veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisku skrūvveida padevi.
Iepakojuma dūmati (450 g) būs pietiekami vairākiem kūpināšanas stundām (atkarībā no izmantotā aprīkojuma), bez bažām, ka tie beigsies, gatavojot savus iecienītākos ēdienus.
Vairāk par dūmatiem uzzināsiet mūsu emuārā Izvēlieties dūmus un kūpiniet!
Pārbaudiet mūsu Desa kalkulatoru - tas palīdzēs jums sagatavot garšīgas mājas produkcijas.
Izmantošanas veids:
Grilēšana: Ap dūmaino ogļu vidu izvietojiet divu centimetru slāni dūmati, neievietojiet tos tieši uz uguns, jo tie nekavējoties sadegs. Lai izmantotu dūmus maksimāli ekonomiski, var tos nedaudz samitrināt ar ūdeni, kas atvieglo dūmu ražošanu. Grila vāku uzlieciet tieši pēc ēdiena ievietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas lieluma un veida).
Kūpināšana: Atkarībā no jūsu rīcībā esošā kūpinātāja, dūmati jāievieto dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātājā - paredzētajā vietā, vai arī ap uguns avotu - ap dūmainām koksnēm.
Kūpināšana, izmantojot dūmu ģeneratoru, nodrošina visprofesionālāko rezultātu sasniegšanu - produktiem ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.
Piezīme: Ar kūpinātāja un grila apkalpošanu drīkst strādāt tikai pieaugušie, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar attiecīgo ierīču lietošanas instrukcijām un norādījumiem par dūmu izmantošanu. Piesardzīgi rīkojieties, kamēr uzsildāt dūmati un pievienojat tos, strādājot ar grilu vai kūpinātāju, lai izvairītos no iespējamām apdegumiem. Rūpējieties, lai bērni un mājdzīvnieki netiktu klāt uzsildītām ierīcēm.
Dūmati jāuzglabā sausā, vēsā vietā.
Mūsu piedāvājumā pieejamie dūmati ir saņēmuši pozitīvas atsauksmes no Gaļas un Tauku nozares institūta, Valsts higiēnas biroja un Valsts sanitārā institūta.
Iepakojums satur 5 x 450 g dūmatus.
