BROWIN 780950 rūkymo drožlės (70% alksnio ir 30% bukso) yra penkių pakuočių rinkinys, skirtas naudoti rūkant ir kepant kiaulieną. Šios drožlės suteikia patiekalams iš šios mėsos norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksinę rudą spalvą.
- 100% natūrali alksnio ir bukso mediena, iš ekologiškai švarių vietovių. Drožlės neturi impregnacijos ir konservantų, be to, jų sudėtyje nėra dulkėjančių frakcijų.
- Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkant ir kepant.
- Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant paukštieną, jautieną, kiaulieną, avieną, šernieną ir žuvį.
- Yra optimali drėgmės koncentracija - mažiau nei 11%.
- Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris atitiks net ir išrankiausių dūmo ir kepsnių mėgėjų lūkesčius.
2 klasės drožlės (smulki frakcija) - dėl smulkumo (1-3 mm) gali būti sėkmingai naudojamos dūmo generatoriuose su automatinėmis - šnekinėmis tiektuvėmis.
Drožlių kiekis pakuotėje (450 g) pakanka kelioms rūkimo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - galite būti ramūs, kad Jums nepritrūks jų ruošiant mėgstamus patiekalus.
Naturali, aukštos kokybės drožlės, sudarytos iš tinkamai parinkto alksnio ir bukso medžio santykio, idealiai tinka rūkyti ir kepti kiaulienos porcijas. Teisingai dozuojant ir apdorojant drožles, patiekalų ruošimo procesas bus profesionalus, o paruošti patiekalai įgis norimą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkalų ir kepsnių mėgėjas - jos gali būti naudojamos tiek mažose, tiek didelėse rūkymo kamerose, taip pat kartu su dūmo generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą drožlių užsidegimą ir efektyvų dūmo gamybą.
Daugiau apie drožles sužinokite iš mūsų straipsnio tinklaraštyje Pasirinkite drožles ir rūkykite!
Pasitikrinkite mūsųKepsnio skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius produktus.
Naudojimo instrukcija:
Kepimui: >Apie žarijas įdėkite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių - nesudėkite jų tiesiogiai į židinį, nes jos iš karto sudegs. Norėdami ekonomiškiau panaudoti drožles, galite jas šiek tiek sudrėkinti vandeniu, kas padės sukurti didesnį dūmo kiekį. Kepsnį uždenkite dangčiu iš karto po to, kai sudėsite patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymui: >Priklausomai nuo turimos rūkymo kameros, drožles įdėkite į dūmo generatorių arba pačią rūkymo kamerą - numatytoje vietoje, arba aplink degančią medieną.
Drožlės idealiai tinka naudoti dūmo generatoriuje. Naudojant tokį dūmo generatorių užtikrinamas profesionaliausias rezultatas - produktai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.
Pastaba: >Rūkymo ir grilio valdymą turėtų užsiimti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažindami su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcijomis bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Rūkant drožles ir jų beriant dirbant griliuje, dūmo generatoriuje, laikykitės atsargumo priemonių, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių.
Drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Siūlomos drožlės turi teigiamas nuomones: Mėsos pramonės ir riebalų instituto, Valstybinės higienos tarnybos, Valstybinio sanitarinio instituto.
Rinkinys apima 5 x 450 g drožlių pakuotes.
