Penkių pakuočių vyšnių rūkymo pjuvenų rinkinys skirtas naudoti rūkymo ir kepimo procese, ruošiant paukštieną, jautieną, kiaulieną ir žuvį. Naudojant šias pjuvenas, patiekalai įgis norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksinę raudoną spalvą.
- 100% natūralios vyšnių medžio pjuvenos iš ekologiškai švarių teritorijų. Pjuvenos yra be impregnavimo ir konservavimo medžiagų, neatitinka dulkių frakcijų.
- Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo procese.
- Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamai paukštienai, jautienai, kiaulienai ir žuviai.
- Charakterizuojasi optimaliu drėgmės kiekiu – mažiau nei 11%.
- Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris atitiks pačių reikliausių rūkytų ir keptų patiekalų mėgėjų lūkesčius.
2 klasės pjuvenos (smulkios frakcijos) - dėl smulkinimo laipsnio gali būti sėkmingai naudojamos dūmų generatoriuose su automatiniu - šnekučio tiektuvu.
Vienos pakuotės (450 g) pjuvenų pakanka kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be baimės, kad pjuvenų pritruks ruošiant mėgstamus patiekalus.
Natūralios, aukštos kokybės vyšnių pjuvenos, idealios rūkymui ir kepimui visų rūšių mėsai ir žuviai. Tinkamai dozuojant ir perdirbant, patiekimo procesas bus vykdomas profesionaliai, o paruošti patiekalai įgis reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių pjuvenų privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų ir keptų patiekalų mėgėjas - jos gali būti naudojamos tiek mažose, tiek didelėse rūkymas, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmės koncentracija užtikrina lengvą pjuvenų uždegimą ir efektyvų dūmų gamybą.
Daugiau apie pjuvenas sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyjePasirinkite pjuvenas ir gaminkite dūmą!
Patikrinkite mūsų Kalkuliatorių - padės jums paruošti skanius naminius produktus.
Naudojimo būdas:
Kepimas: Apie žarijas su anglimis išdėliokite dviejų centimetrų storio pjuvenų sluoksnį - nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes jos greitai sudegs. Norint kuo labiau ekonomiškai panaudoti pjuvenas, jas galima šiek tiek sušlapinti vandeniu, kas palengvins didesnio dūmų kiekio gamybą. Uždenkite grilio dangtį iš karto po to, kai ant grotelių sudėsite patiekalus. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėgstamo mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkymo įrangos, pjuvenas galite patalpinti dūmų generatoriuje arba pačioje rūkymo įrangoje - numatytoje vietoje, arba aplink žarijų medį.
Rūkymas naudojant dūmų generatorių užtikrina pačių profesionaliausių rezultatų - produktų su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.
Pastaba: Rūkymo ir kepimo įrangą turėtų valdyti tik suaugę asmenys, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir būdami susipažinę su atitinkamos įrangos naudojimo instrukcija ir pjuvenų naudojimo rekomendacijomis. Rūkydami pjuvenas ir jas papildydami griliaus ar rūkytuvų metu, būkite atsargūs, kad išvengtumėte nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių prietaisų.
Pjuvenas reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Mūsų siūlomos pjuvenos turi teigiamų atsiliepimų: Mėsos ir Riebalų Pramonės Institutas, Valstybinė Higienos Tarnyba, Valstybinis Sanitarinis Institutas.
Rinkinį sudaro 5 x 450 g pakuočių pjuvenų
