Zvēru augu dūmu dūmvadu šķeldas komplekts no 100% ķiršiem, kas paredzēts dūmu veidošanai un grilēšanai vistas, liellopu, cūkgaļas un zivju ēdieniem. Šīs šķeldas piešķir ēdieniem vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu zeltaini sarkanu krāsu.
- 100% dabisks ķiršu koks no ekoloģiski tīrām teritorijām. Šķeldas ir brīvas no impregnējošām un konservējošām vielām, nesatur putekļus.
- Ļauj iegūt profesionālus rezultātus dūmošanas un grilēšanas procesā.
- Garantē izcilu aromātu, garšu un izskatu pagatavotai vistai, liellopu gaļai, cūkgaļai un zivīm.
- Raksturo optimāla mitruma saturu - zem 11%.
- Droši, tīri, uzmanīgi sagatavoti - augstas kvalitātes produkts, kas atbilst visprasīgāko dūmu un grilēšanas ēdienu mīļotāju gaidām.
2. klase (smalkās šķeldas) - tā izmērs ļauj to veiksmīgi izmantot dūmu ģeneratoros ar automātisku skrūvveida padevi.
Šķeldas iepakojumā (450 g) pietiks vairākām stundām dūmošanas (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - bez bažām, ka tās beigsies, gatavojot jūsu iecienītākos ēdienus.
Dabas augstākās kvalitātes šķeldas no ķirša, ideāli piemērotas dūmošanai un grilēšanai visiem galvenajiem gaļas un zivju veidiem. Pareizi dozējot un uzsildot tās, ēdienu sagatavošanas process tiks veikts profesionāli, un gatavie ēdieni iegūs vēlamo aromātu, garšu un izskatu. Šo šķeldu priekšrocības novērtēs katrs garšīgu dūmu un grilēšanas ēdienu mīļotājs - tās var izmantot gan mazās, gan lielās dūmošanas ierīcēs, arī kopā ar dūmu ģeneratoru. Optimālais mitruma saturs nodrošina vieglu šķeldu aizdedzināšanu un efektīvu dūma ražošanu.
Vairāk par šķeldām varat uzzināt mūsu emuārāIzvēlieties šķeldas un veiciet dūmu!
Pārbaudiet mūsumājas gaļas kalkulatoru - tas palīdzēs jums pagatavot gardus mājas izstrādājumus.
Lietojums:
Grilēšana: Apņemiet ugunskura malā 2 cm biezu šķeldas slāni - neizvietojiet tās tieši uz liesmas, jo tās nekavējoties sadedzinās. Lai šķeldas maksimāli ekonomiski izmantotu, tās var viegli mitrināt ar ūdeni, kas atvieglos lielāku dūmu veidošanos. Pārklājiet grilu ar vāku tūlīt pēc ēdiena ievietošanas restēs. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas veida un lieluma).
Dūmošana: Atkarībā no dūmošanas iekārtas veida, šķeldas ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā dūmā - norādītajā vietā, vai arī ap uguns ligzdu.
Dūmošana, izmantojot dūmu ģeneratoru, nodrošina visprofesionālāko rezultātu - produktiem ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.
Uzmanību: Dūmošanas un grilēšanas ierīces drīkst apkalpot tikai pieauguši cilvēki, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar dūmošanas iekārtas lietošanas instrukcijām un šķeldas lietošanas ieteikumiem. Rūpējieties par drošību, kad šķeldas tiek dedzinātas vai pievienotas darba laikā, lai izvairītos no iespējamām apdegumiem. Pārliecinieties, ka bērniem un mājdzīvniekiem nav pieejamu ierīču.
Šķeldas jāuzglabā sausā, vēsā vietā.
Piedāvājumā esošās dūmu šķeldas ir saņēmušas pozitīvas atsauksmes no Gaļas un tauku rūpniecības institūta, Valsts higiēnas institūta, Valsts sanitārā institūta.
Komplektā ietilpst 5 x 450 g šķeldas iepakojums
