Ēdiena termometrs BROWIN 100100 0°C līdz +100°C 12,5cm

Apraksts:

Īss apraksts

Browin dragON Upgrade Kit komplekts pārvērš jebkuru tradicionālo kūpinātavu par mūsdienīgu, pilnībā automatizētu elektrisko sistēmu. Ar šo risinājumu iespējams kontrolēt visu kūpināšanas procesu — no temperatūras un dūmu intensitātes līdz gaisa cirkulācijai — bez nepieciešamības pastāvīgi uzraudzīt oglītes vai baidīties no temperatūras svārstībām.
Komplekts ietver jaudīgu JET 1 LONG dūmu ģeneratoru, digitālo vadības paneli, sildīšanas moduli ar konvekciju un termokontroles sensorus, kas nodrošina profesionālu rezultātu jebkurā kūpināšanas posmā.

Galvenās iespējas

• Digitāla vadība ar precizitāti līdz grādam – kontrolējiet temperatūru, kūpināšanas ilgumu un gaisa cirkulāciju ar intuitīvu elektronisko paneli. Visi parametri pielāgojami ar pāris pieskārieniem.

• Universāla saderība – piemērots gan koka, gan tērauda un mūra kūpinātavām ar sienu biezumu no 1,5 līdz 15 cm. Nav nepieciešams iegādāties jaunu kūpinātavu.

• Daudzfunkcionāls pielietojums – ideāli piemērots aukstajai, siltajai, karstajai kūpināšanai, žāvēšanai vai cepšanai. Temperatūras diapazons +16 °C – +85 °C.

• Profesionāla kvalitāte – iebūvētā gaisa cirkulācijas sistēma nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu, saīsinot kūpināšanas laiku un uzlabojot rezultātu vienmērību.

• Viegla montāža un uzturēšana – moduļi tiek uzstādīti pāris soļos, un to tīrīšana neprasa instrumentus.

• Droša ekspluatācija – sistēma aprīkota ar termoaizsardzību 110 °C un automātisku izslēgšanās funkciju pārkaršanas gadījumā.

• Ekonomisks risinājums – esošās kūpinātavas modernizācija ar dragON komplektu ir ievērojami izdevīgāka par jaunas iekārtas iegādi.

JET 1 LONG dūmu ģenerators (Browin patents)

• Pagarināta sprausla – paredzēta kūpinātavām ar biezu sienu, nodrošinot ideālu dūmu plūsmu un vienmērīgu skaidas degšanu.

• Liela ietilpība – 450 g skaidu (8–12 mm frakcija), kas nodrošina 3–5 stundu dūmošanu bez papildināšanas.

• Regulējams gaisa sūknis (5 W / 420 L/h) – ļauj precīzi pielāgot dūmu intensitāti dažādu produktu tilpumiem.

• Ērta uzstādīšana un tīrīšana – ģenerators viegli montējams un ātri sagatavojams nākamajai lietošanas reizei.

Kāpēc izvēlēties šo komplektu

• Automatizēta vadība ar digitālo kontrolieri.

• Vienmērīgs rezultāts pateicoties precīzai temperatūras un dūmu plūsmas kontrolei.

• Der esošām kūpinātavām – bez jaunas iekārtas iegādes.

• Pilns režīmu klāsts – no žāvēšanas līdz karstajai kūpināšanai un cepšanai.

• Droša, sertificēta konstrukcija ar pārsprieguma aizsardzību.

• Profesionāli rezultāti mājas apstākļos ar Browin patentēto tehnoloģiju.

Kūpināšanas režīmi

• Žāvēšana – aptuveni 60 °C

• Aukstā kūpināšana – 16 – 25 °C

• Siltā kūpināšana – 30 – 55 °C

• Karstā kūpināšana – 55 – 65 °C

• Cepšana – 70 – 85 °C

Dūmošanas ilgums: no 2,5 līdz 5 stundām atkarībā no skaidu frakcijas un mitruma līmeņa.
Ieteicamā skaidu granulācija – 8–12 mm.

Komplektā iekļauts

• Digitālais vadības modulis ar displeju

• Apkures modulis ar ventilatoru un konvekcijas sistēmu

• Termoelements un termokontroles modulis

• JET 1 LONG dūmu ģenerators ar regulējamu sūkni

• Savienojuma kabeļi un stiprinājuma piederumi

• Lietošanas instrukcija un drošības norādījumi

Drošība un ekspluatācija

• Uzstādīt zem jumta, prom no mitruma un tiešiem nokrišņiem.

• Pievienot zemētam 230 V kontaktam.

• Lietot tikai sausām skaidām (ar maks. 11 % mitrumu).

• Regulāri notīrīt termopāri un drošinātājus.

• Neizmantot citu ierīču pieslēgšanai pie vadības moduļa.

Tehniskā specifikācija

• Spriegums – 230 V / 50 Hz

• Jauda – 1500 W

• Aizsardzība – 10 A / KSD301 (110 °C)

• Aizsardzības klase – IP31

• Svars – aptuveni 4,5 kg

• Ražots Polijā

Kāpēc pirkt

• Pārvērš tradicionālo kūpinātavu par pilnībā automātisku elektrisku sistēmu

• Precīza temperatūras un plūsmas kontrole

• Ilgmūžīga un droša konstrukcija

• Universāli pielietojams jebkuram kūpināšanas procesam

• Profesionāli rezultāti bez lielām izmaksām

Par Browin

Browin ir Polijas ražotājs ar vairāk nekā 45 gadu pieredzi mājražošanas, konservēšanas un kūpināšanas iekārtu izstrādē. Zīmola produkti apvieno tradicionālās metodes ar mūsdienīgām tehnoloģijām, piedāvājot augstas precizitātes iekārtas, kas nodrošina autentisku garšu un drošu pārtikas gatavošanu mājās. Browin ierīces ir izstrādātas ilgstošai lietošanai un paredzētas gan profesionāļiem, gan mājas meistariem, kuri vēlas sasniegt perfektus rezultātus ik reizi.