Garšvielu maisījums kabanosu desām BROWIN 310017 ir rūpīgi izstrādāta kompozīcija, kas piešķir tradicionālu garšu un aromātu mājās gatavotām kabanosu desām.
- Lieliska garša, jauns iepakojums - tagad jūsu iecienītā garšvielu un augu maisījums ir iepakots doypack iepakojumā, kas izgatavots no barjerfilmas un pārklāts ar papīru, ar rāvējslēdzēju, ļaujot jums ilgstoši baudīt maisījuma garšu.
- Izteiksmīgs - šis ideālais garšvielu un augu maisījums kabanosu desām būs piemērots ne tikai tradicionālu produktu sagatavošanai svētkiem, bet arī ikdienas lietošanai!
- Dabas sastāvdaļas - melnie pipari, jāņogas, saldā paprika, čili pipari, muskatrieksts, garšvielu pipari un ķiploki - tie visi nodrošina panākumus: fantastisku aromātu un neaizmirstamu garšu!
- Bez ķīmiskām piedevām - mūsu maisījums nesatur sāli, konservantus vai garšas pastiprinātājus. Izvēloties mūsu produktu, varat būt droši, ka saņemat tikai dabīgas, veselīgas un drošas sastāvdaļas!
- Efektīvs iepakojums - viena 30 g paciņa ir pietiekama, lai pagatavotu līdz pat 2 kg kabanosu desu! Jums nebūs problēmu sagatavot produktu svētkiem vai ballītei, kurā piedalās draugu grupa!
Vai sapņojat par aromātiskām un izteiksmīgām mājās gatavotām kabanosu desām ar neticamu garšu? Vai vēlaties atgriezties laikos, kad pārtika nebija pilna ar ķīmiskām vielām un mākslīgām piedevām? Ir veids, kā to sasniegt! Ar mūsu garšvielu un augu maisījumu jūs viegli pagatavosiet garšīgas, aromātiskas, tradicionālas, mutē kūstošas kabanosu desas, kas gatavotas tikai no dabīgām sastāvdaļām! 'Garšvielu maisījums kabanosu desām' ir izvēlētu dabīgu garšvielu un augu maisījums, bez sāls, konservantiem vai garšas pastiprinātājiem. Maisījumā iekļauts: melnie pipari, jāņogas, saldā paprika, čili pipari, muskatrieksts, garšvielu pipari un ķiploki – izvēloties mūsu produktu, varat būt pārliecināti, ka jūsu ēdiens ir drošs un veselīgs! Viena 30 g paciņa ir pietiekama, lai pagatavotu līdz pat 2 kg kabanosu desu! Mūsu 'Garšvielu maisījuma kabanosu desām' intensīvā garša ļaus jums radīt veselīgu uzkodu. Priecējiet savus mīļos ar klasisko mājās gatavotu kabanosu desu garšu!
Kā lietot:
Ingrediēnti 2 kg kabanosu desām:
- 0.5 kg šķiņķa,
- 0.5 kg cūku kakla,
- 0.4 kg liesās speķa,
- 0.4 kg cūku vaiga,
- 0.2 kg liellopa,
- 200 ml auksta ūdens,
- 26 g kūšanas sāls,
- 1 paciņa GARŠVIENU MAISĪJUMA KABANOSU DESĀM,
- zīdainas (ø 18/20, apmēram 7 m).
Recepte:
Samaziniet gaļu gabalos, atdalot liesās daļas no taukainām daļām. Samaisiet taukainas daļas caur 2-4 mm sietu, un liesās daļas caur 8-12 mm sietu vai nieres sietu. Liellopus samaisiet atsevišķi, izmantojot sietu ar vismazāko acu izmēru, un samaisiet ar 100 ml auksta ūdens, līdz parādās balta masa, kas saista visu gaļas masu. Apvienojiet samaltās gaļas, pievienojiet kūšanas sāli un garšvielu maisījumu. Viss kārtīgi samaisiet ar atlikušo ūdeni un tad atstājiet uz dienu ledusskapī. Izņemiet gaļu no ledusskapja apmēram stundu pirms desu veidošanas. Ar pildītāju piepildiet zīdainas ar gaļu. Pakariet desas žūt telpas temperatūrā vairākas stundas. Kad tās labi izžuvušas, ievietojiet tās kūpinātājā un kūpiniet temperatūrā 40-50°C apmēram 2-3 stundas (līdz tās kļūst nedaudz brūnas). Kūpināšanai izmantojiet koka čipsus, piemēram, mežrozītes koka čipsus. Pēc tam apcepiet kabanosu desas (bez koka čipiem) līdz 75°C temperatūrā 30 minūtes. Jūs varat atstāt kabanosu desas ledusskapī uz 2-3 dienām, lai tās izžūstu. Pēc tam vakuumā iepakojiet tās, kas ļaus uzglabāt ilgāk.
Sastāvs: garšvielas 86,7% (melnie pipari 20%, jāņogas, saldā paprika, čili pipari 13,3%, muskatrieksts 10%, garšvielu pipari), žāvēti ķiploki.
Noteikti pārbaudiet mūsu gaļas apstrādes kalkulatoru.
Neto svars: 30 g
Lūdzu, ņemiet vērā!
Nesatur sāli, cukuru, konservantus vai nātrija glutamātu.
Uzglabāt sausā vietā, nepakļaut tiešai UV starojuma iedarbībai.
Augstākminētās alergēnas vielas tiek izmantotas auga ražošanas teritorijā: sinepes, selerijas, sojas, sezama, lipeklis, rieksti.
Iepakojuma izmēri:
- garums - 11 cm
- platums - 1 cm
- augstums - 18 cm
