Apraksts:
Īss apraksts
Pārvērtiet savu tradicionālo kūpinātavu par modernu, pilnībā automatizētu elektrisko sistēmu ar Browin dragON Jet 2 LONG komplektu — tas apvieno tradīciju ar digitālo precizitāti. Ar šo risinājumu jūs iegūsiet pilnīgu kontroli pār temperatūru, kūpināšanas laiku, dūmu plūsmu un gaisa cirkulāciju — viss tiek vadīts caur Wi-Fi IQ moduli un Browin Control lietotni.
Nav vairs jāstāv pie uguns un jāuztraucas par temperatūras svārstībām — tagad viss process notiek droši, vienmērīgi un ar profesionālu rezultātu.
Galvenās iespējas
-
Gudra vadība ar Wi-Fi un IQ kontrolieri
Browin Control App (Android/iOS) ļauj vadīt temperatūru, laiku un ventilāciju no jebkuras vietas. Varam izmantot arī manuālu vadību tieši ar skārienpaneli.
-
Universāla saderība
Komplekts piemērots visiem kūpinātavu tipiem — koka, tērauda un mūra konstrukcijām ar sienu biezumu no 1,5 līdz 15 cm. Nav nepieciešams jauns korpuss — pietiek modernizēt esošo.
-
Daudzfunkcionāls darbības režīms
Nodrošina auksto (līdz 25 °C), siltā (līdz 60 °C) un karstā (līdz 135 °C) kūpināšanu, kā arī cepšanu un žāvēšanu.
-
Vienmērīga siltuma sadale ar konvekciju
Iebūvētā gaisa cirkulācijas sistēma nodrošina ideālu temperatūras līdzsvaru visā kūpināšanas kamerā, samazinot procesa laiku un nodrošinot vienmērīgu rezultātu katrā porcijā.
-
Automātiska drošības termokontrole
Termostata aizsardzība KSD301 (110 °C) automātiski atslēdz ierīci pārkaršanas gadījumā, pasargājot gan jūs, gan jūsu kūpinājumus.
-
Energoefektīvs risinājums
Jaunā modifikācija ļauj aizstāt dārgu jaunas kūpinātavas iegādi ar modernizāciju, kas izmaksā ievērojami mazāk, bet sniedz augstāku funkcionalitāti.
-
Ātra uzstādīšana un tīrīšana
Visi moduļi tiek montēti ar skrūvēm un kronšteiniem dažās minūtēs; pēc kūpināšanas tos var viegli demontēt un notīrīt.
-
Profesionāli rezultāti mājas apstākļos
Sistēma nodrošina stabilu temperatūru, optimālu mitruma līmeni un dūmu intensitāti, kas ļauj panākt maigu tekstūru un bagātīgu aromātu.
Dūmu ģenerators dragON Jet 2 LONG — patentēta konstrukcija ar pelnu paplāti
-
Funkcionāla pelnu paplāte – novērš aizsērēšanu un ļauj turpināt kūpināšanu bez pārtraukumiem; izmantotās skaidas automātiski iekrīt atsevišķā tvertnē, kuru var iztukšot pēc darba.
-
Pagarināta sprausla – ļauj izmantot arī biezsienu kūpinātavās (līdz 15 cm); dūmu padeve kļūst vienmērīga un precīzi dozēta.
-
Liela skaidas ietilpība – 450 g – līdz 5 stundām darba bez papildināšanas, atkarībā no skaidas granulācijas (8–12 mm).
-
Regulējams gaisa sūknis – pielāgo dūmu intensitāti atkarībā no produkta lieluma vai tipa (gaļa, zivs, siers).
-
Vienkārša tīrīšana – pēc darba pietiek noslaucīt cilindru un sprauslu, viss mehānisms ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un paredzēts ilgstošai lietošanai.
Plašas pielietošanas iespējas
-
Aukstā kūpināšana (25 °C) – zivīm, sieram, desām, riekstiem.
-
Siltā kūpināšana (40–60 °C) – gaļai un mājputniem.
-
Karstā kūpināšana (līdz 135 °C) – cūkgaļai, zivju filejām, dārzeņiem.
-
Žāvēšana vai grauzdēšana – ar gaisa cirkulāciju bez dūmiem, ideāli mājas gardumiem.
Tehniskā specifikācija
-
Spriegums: 230 V / 50 Hz
-
Jauda: 1500 W
-
Termoaizsardzība: KSD301 (110 °C)
-
Drošinātājs: 10 A
-
Aizsardzības klase: IP31
-
Sienu biezuma saderība: 1.5 – 15 cm
-
Skaidas tvertnes tilpums: 450 g
-
Ieteicamā skaidas frakcija: 8 – 12 mm
-
Kūpināšanas ilgums: 2.5 – 5 h
-
Maksimālā darba temperatūra: 135 °C
-
Ieteicams novietot zem nojumes, pieslēdzot zemētam kontaktam.
Kāpēc pirkt / ar ko atšķiras
-
Browin dragON Jet 2 LONG ir pilnīga kūpināšanas automatizācijas sistēma — tā apvieno dūmu ģeneratoru, sildīšanas, temperatūras un vadības moduli vienā risinājumā.
-
Wi-Fi IQ vadība nodrošina pilnīgu kontroli — vairs nav jāsēž pie kūpinātavas stundām ilgi.
-
Patentēta pelnu paplāte novērš aizsērēšanu un nodrošina stabilu dūmu padevi.
-
Energoefektīva un droša konstrukcija ar 10 A drošinātāju un IP31 aizsardzību.
-
Poļu ražojums ar vairāk nekā 40 gadu Browin pieredzi pārtikas pārstrādes tehnoloģijās.
-
Vienkārša modernizācija – piemērota gan privātām kūpinātavām, gan mazajiem ražotājiem.
Komplektā iekļauts
-
Wi-Fi IQ kontroliera modulis
-
Apkures modulis ar konvekciju
-
Temperatūras modulis ar termopāriem
-
Dūmu ģenerators dragON Jet 2 LONG ar pelnu paplāti
-
Elektriskais gaisa sūknis
-
Montāžas elementi un lietošanas instrukcija
Iepakojums
-
Platums: 39 cm
-
Augstums: 32 cm
-
Dziļums: 28 cm
-
Neto svars: 6.2 kg
-
Bruto svars: 7.4 kg
Par Browin
Browin ir viens no pazīstamākajiem Polijas ražotājiem mājražošanas, konservēšanas un kūpināšanas iekārtu jomā. Zīmols jau kopš 1979. gada apvieno tradīciju un tehnoloģiju, radot aprīkojumu, kas ļauj iegūt profesionāla līmeņa rezultātus mājas apstākļos.
Browin filozofija – “Tradīcija ar inovāciju” – nozīmē uzticamu kvalitāti, drošību un ilgmūžību katrā ierīcē. Šodien Browin dragON sērija kļuvusi par etalonu mājas kūpinātāju modernizācijas risinājumos, apvienojot automatizāciju, precizitāti un garšu.
