Fermivin® VR5 VITA ir īpašs rauga un barības vielu komplekts, kas paredzēts sarkanvīnu ražošanai. Šis komplekts nodrošina pilnīgu fermentāciju un ir efektīvs risinājums līdz 25 litriem rauga šķīduma. Tas ir lieliski piemērots vīniem, kas pagatavoti no ķiršiem, tumšām vīnogām, dzērvenēm, jāņogām un melnajām gana. Komplektā ietilpst 7 g rauga un 10 g barības vielas.
Fermivin® VR5 VITA rauga un barības vielu kombinācija ir ideāla mām, kas vēlas pagatavot savu mājas vīnu. Šis produkts garantē pilnīgu sagatavotā dzēriena fermentāciju. Labākie rauga krājumi nodrošina augstu fermentācijas kvalitāti. Šis komplekts ļaus jums pagatavot līdz 25 litriem vīna. Atcerieties, ka barības vielas nedrīkst pievienot tieši pie rauga ielaiduma - lietojiet tās saskaņā ar recepti.
Kā lietot: Šis raugs neprasa sākotnējo audzēšanu. Sajauciet to ar 100 ml iepriekš vārīta ūdens, atdzesēta līdz 30°C temperatūrai, un atstājiet 20 minūtes. Pēc tam iegūto šķīdumu ielejiet fermentācijas traukā vai demijonā ar vīna partiju. Piemērojiet attiecīgo barības vielu daudzumu (1 g barības vielu uz 1,5-2,5 L musta) trīs vienādās daļās: 1. daļa - pirms rauga ielaiduma, 2. daļa - pēc 2-3 fermentācijas dienām, 3. daļa - pēc apmēram 10 dienām, kad musta °Blg vērtība samazinās līdz 8-12. Izšķīdiniet barības vielu daļas 100 ml musta. Ielejiet katru no tām traukā/demijonā un samaisiet. Nepievienojiet barības vielas tieši rauga ielaidumam! sastāvdaļas: barības viela 58.8% (diammonija hidrīnas fosfāts (V), neaktīvas rauga šūnu sastāvdaļas, vitamīns B1 (tiamīna hidrohlorīds)), raugs 41.2% (S. cerevisiae vīna ražošanai, emulgators: sorbitāna monostearāts). Neto svars: 17 g
