Дрожжи и питательные вещества для красных вин Fermivin® VR5 VITA от компании BROWIN - это специальный стартовый набор для приготовления красного вина. Он обеспечивает полноценное брожение и подходит для производства 10-25 литров вина из вишни, темного винограда, брусники, черноплодной рябины и бузины. Содержимое упаковки: 7 г дрожжей и 10 г питательных веществ.
Комбинация дрожжей и питательных веществ Fermivin® VR5 VITA идеально подходит для домашнего приготовления красного вина. Продукт обеспечивает полное брожение и включает лучшие штаммы дрожжей. Этот набор позволяет вам приготовить до 25 литров вина. Не забудьте не добавлять питательные вещества непосредственно в инокуляцию дрожжей - используйте их в соответствии с рецептом.
Как использовать: Дрожжи не требуют предварительного разведения. Смешайте их с 100 мл предварительно вскипяченной и охлажденной воды до 30°C, и оставьте на 20 минут. Затем полученный раствор влейте в ферментационный контейнер или демиджон с вином. Добавьте необходимое количество питательных веществ (1 г питательных веществ на 1.5-2.5 литра сусла) в три равные порции: первая - перед инокуляцией дрожжей, вторая - через 2-3 дня брожения, третья - примерно через 10 дней, когда значение °Blg сусла снизится до 8-12. Растворите порции питательных веществ в 100 мл сусла, влейте их в контейнер/демиджон и перемешайте. Не добавляйте питательные вещества непосредственно в инокуляцию дрожжей!
Ингредиенты: питательные вещества 58.8% (диаммонийфосфат (V), неактивные компоненты дрожжей, витамин B1 (тиамин гидрохлорид)), дрожжи 41.2% (S. cerevisiae винные дрожжи, эмульгатор: сорбатан моностеарат). Нетто-Вес: 17 г
