- Viegla sulu izspiešana - pektīna enzīms veicina augļu struktūras atslābināšanu.
- Piektoenzīma pievienošana atvieglo vīna attīrīšanu pēc fermentācijas pabeigšanas.
- Efektīvs - 10 ml iepakojums ir pietiekams apmēram 50 kg augļu.
- Flakons ar aizsegu - ļauj uzglabāt produktu un izmantot atlikumu vēlāk.
- Vienkārši lietojams - izšķīdiniet to 100 ml ūdens, ielejiet pār augļiem saskaņā ar norādēm uz iepakojuma, samaisiet un atstājiet.
Mājas vīna ražošana: sulas atspiešana partijas apmēros, šķidruma viskozitātes samazināšana - kas atbalsta attīrīšanu - un sulas iegūšana dzērieniem nekad nav bijusi tik vienkārša! Pektoenzīms ir enzīmiska sagatave, kas atvieglo sulas iegūšanu no augļiem, atsāļinot to struktūru, kas arī atvieglo pareizu šķidruma attīrīšanu vēlākos posmos. Viena 10 ml iepakojuma ir pietiekama apmēram 50 kg augļu, taču jums nav obligāti jāizmanto viss iepakojums uzreiz! Viens no šī produkta ieguvumiem ir tas, ka tas saglabā nemainīgu aktivitātes līmeni, kad tiek izmantots visa tā kalpošanas laikā, uzglabājot istabas temperatūrā, ko atvieglo tā ērta iepakošana, t.i., flakons ar aizsegu. Izmantojot Pektoenzīmu, ir ļoti vienkārši, un tā ietekme pārsniegs jūsu gaidas! Izbaudiet vīnu, kas raksturojas ar pilnu garšu un aromātu, un izmantojiet augļus 100% apmērā, bez nevajadzīgas sulas izšķērdēšanas!
Kā lietot:
Uzlejiet nelielu ūdens daudzumu (1-2 L uz 10 kg augļu) - ar temperatūru 40°C ogām un 80°C āboliem, bumbieriem, plūmēm un cidonijām - uz augļiem. Kad augļu masas temperatūra nokrīt līdz 40°C, pievienojiet Pektoenzīmu, kas sajaukts ar 100 ml istabas temperatūras ūdens. Rūpīgi samaisiet visu un atstājiet slēgtā vietā vēsā vietā uz 9-15 stundām. Pēc tam uzsāciet sulas presi.
Ingreditenti: pektolītiskais enzīms
