- Vīna un sulas dzidrināšanai - satur bentonītu, kas izceļas ar spēcīgām adsorbcijas īpašībām
- Ideāli piemērots baltvīnam un rozā vīnam - veido nogulsnes, kuras viegli filtrēt
- Efektīvs - 10 g iepakojums ir pietiekams, lai dzidrinātu līdz pat 10 L vīna vai sulas
- Viegli lietojams - mix Klarowin ar 100 mL ūdens, atstāj to uz dienu un tad pievieno vīnam vai sulai
- Vīns dzidrināts nedēļas laikā - efekti parādās jau pēc apmēram 7 dienām, nogulumu veidā, kas nokrīt uz apakšu
Vai vēlaties izbaudīt dzidru augļu vīnu vai sulu? Izmantojiet Klarowin - efektīvu dzidrinātāju vīnam un sulai, kas paredzēts īpaši baltvīnam un rozā vīnam. Viena 10 g iepakojuma pietiek 10 L vīna vai sulas, un satur (negatīvi lādētu) bentonītu, kas, uzbriedis ūdenī, izrāda spēcīgas adsorbcijas īpašības. Tā iekšējā struktūra saista dažādas pozitīvi lādētas vielas, galvenokārt olbaltumvielas un metālu jonus, izraisot to nogulsnēšanos trauka apakšā. Tas arī nedaudz palielina vīna sārmainību. Veidotās nogulsnes ir trauslas un slikti saspiestas, tās viegli filtrēt.
Uzmanību!
Šo līdzekli jāizmanto tikai pēc fermentācijas procesa pabeigšanas! Pretējā gadījumā dzidrināšanas process nekritīsies pareizi un nekāda koagulācija nenotiks.
Mājas vīnam ne vienmēr ir skaidra krāsa, tādēļ iespējams, ka to būs nepieciešams dzidrināt. Diemžēl nekad nevar būt pilnīgi drošs, vai redzamās neskaidrības ir izraisa pozitīvi lādētas molekulas (tādas kā olbaltumvielas), vai negatīvi lādētas molekulas (tādas kā polifenoli) vai citas organiskās izcelsmes vielas. Pirms konkrētā dzidrinātāja pielietošanas ir vērts to izmēģināt uz neliela vīna parauga (apmēram 1 L). Tas ļaus izvēlēties pareizo dzidrinātāju. Dzidrināšanas process parasti ilgst apmēram nedēļu. Tāpat ir jāatceras, ka nevajag lietot pārmērīgu dzidrinātāju devu. Ja tiek izmantota pārmērīga deva, tas var izraisīt sekundāras neskaidrības vai krāsas izmaiņas vīnā.
Kā lietot:
Ielejiet nepieciešamo Klarowin daudzumu 100 mL ūdens un labi samaisiet. Atstājiet sagatavoto maisījumu uz dienu, laiku pa laikam samaisot. Pēc tam ielejiet iegūto šķīdumu attiecīgajā šķidrumā. Efektiem vajadzētu būt redzamiem apmēram pēc nedēļas, nogulumu veidā, kas nokrīt uz apakšu.
Sastāvs: bentonīts
Neto svars: 10 g
