Spēcīgi grauzdētas ozolkoka skaidas BROWIN 405040 ir mazi ozolkoka gabaliņi, kurus izmanto, lai piešķirtu alkoholiskajiem dzērieniem aromātu un garšu. Ja mājās gatavojat vīnus, ieņemšanas liķierus vai destilātus, jūs noteikti zināt, ka alkohols, kas uzglabāts ozolkoka mucās, iegūst unikālu aromātu un garšu. Šo efektu var ātrāk un lētāk panākt, izmantojot ozolkoka skaidas.
- Dažādiem alkoholiskajiem dzērieniem - ozolkoka skaidas var pievienot vīnam, ieņemšanas liķieriem, degvīnam vai medus vīnam.
- Piedāvā aromātu un garšu - pateicoties šīm skaidiņām, jūsu alkohols iegūs ozolkoka garšu ar vaniļas un tanīna piegaršu.
- dziļa, tumša dzintara krāsa - spēcīgi grauzdētās skaidas piešķirs sagatavotajam alkoholam skaistu, tumšu krāsu.
- Dabas izcelsme - skaidas izgatavotas no amerikāņu ozola šķirnes - Alba.
- Viegli lietojamas - pietiek tikai pievienot skaidas vai nu tieši fermentācijas procesā, vai pabeigtajam alkoholam.
Ozolkokas skaidas ir labākā alternatīva ozolkoka mucām. To izmantošana ļauj mums piešķirt alkohola (vīna, ieņemšanas liķiera, destilāta) aromātu un krāsu. Tas ir vienkāršāks un lētāks alkohola novecošanas veids salīdzinājumā ar tradicionālo novecošanu mucās. Ozolkoka skaidas var dozēt gan fermentācijas laikā, gan pabeigtam alkoholam.
Pateicoties ozolkoka skaidiņu pievienošanai, sagatavotais alkohols ļoti ātri iegūs izteiksmīgas ozolkoka notis, vaniļas aromātu un dziļu tumšu dzintara krāsu. Augļu aromāti vīnā un ieņemšanas liķierī tiks saglabāti. Iepazīstinātās ozolkoka skaidas arī noderēs mājas konjaka, viskija un brendija sagatavošanai.
Veikala piedāvātās ozolkoka skaidas alkoholiskajiem dzērieniem izgatavotas no visaugstākās kvalitātes amerikāņu ozola šķirnes - Alba.
Īpašības:
Izvēles materiāls: amerikāņu ozola šķirne - Alba.
Tips: spēcīgi grauzdēts
Aromāts: vaniļa
Deva: 4-10 g/1 L
Neto svars: 20 g
Kā lietot:
Pievienojiet ozolkoka skaidas izvēlētajam alkoholam deku 4-10 g uz 1 L alkohola laikposmā no 3-6 nedēļām. Ir vērts izvēlēties konkrētu laiku kontaktam starp skaidiņām un alkoholu individuāli, pamatojoties uz garšošanu.
Kad uzskatāt, ka aromāta koncentrācija alkoholā ir piemērota, no tā izņemiet skaidas un izbaudiet garšu.
Varat arī 70% alkoholu ielej uz ozolkoka skaidiņām un atstāt tās uz dažām dienām ekstrakcijai. Pēc tam varat devas iegūto esenci izvēlētajam alkoholam pēc savām vēlmēm.
Neto svars: 20 g
Iepakojuma izmēri:
- trauks Ø - 4.6 cm
- augstums - 6.7 cm
UZMANĪBU!
Katram valstij ir savi tiesību akti, kas nosaka ētiskā alkohola, vīna produktu un stipro dzērienu ražošanu, to lauzšanu tirgū un attiecībā uz sankcijām par neievērošanu.
