BROWIN 410030 Bekona marināde ir rūpīgi izvēlēts garšaugu un garšvielu maisījums, kas piešķirs jūsu bekona ēdieniem izcilu garšu, aromātu un izskatu. Šīs marinādes sastāvdaļu kvalitāte un vienkāršā lietošanas metode ir nozīmīgas priekšrocības, ko novērtēs katrs mājas gaļas entuziasts, it īpaši tie, kas mīl izsmalcināti garšotu, apetīti rosinošu bekonu.
Produkta sastāvā nav nātrija glutamāta, nitritu vai cukura.
- Garšīgs mājās gatavots bekons - perfekti izvēlēts garšaugu un garšvielu maisījums, kas izcels šīs gaļas delikatešu garšu un aromātu.
- Bekonam, kas pagatavots dažādos veidos - šī marināde ir paredzēta ceptam, nobriedušam bekonam utt. Neatkarīgi no formas, bekons tiks lieliski garšots.
- Bez cukura, nātrija glutamāta un nātrija nitrita - jūsu iecienītais bekons tagad būs ne tikai garšīgs, bet arī labvēlīgāks jūsu veselībai.
- Efektīvs produkts, kas ir gatavs lietošanai - iepakojuma saturs (35 g maisījuma) ir pietiekams apmēram 1 kg garšīga bekona pagatavošanai.
- Ātri un vienkārši - šī marināde ir paredzēta ātrai un vieglai uzklāšanai. Piemēram, jāberzē bekons ar eļļu un viegli jāapkaisīt ar marinādi, lai garšaugi un garšvielas varētu darboties.
Recepte 1 kg cepta bekona:
- 1 kg bekona (labāk porciju veidā),
- 3 burkāni,
- 3 pētersīļi,
- 1 sīpols,
- 2 ķiploku daiviņas,
- 2 glāzes ūdens,
- 5 ēdamkarotes eļļas,
- 1 iepakojums Bekona marinādes, (pēc vēlēšanās) mazas kartupeļus cepšanai.
Pagatavošana: Rūpīgi izmazgājiet bekonu un ieberzējiet 2 ēdamkarotes eļļas un Bekona marinādi. Atstājiet bekonu ledusskapī apmēram 12 stundas, pārklātu. Aptuveni 30 minūtes pirms cepšanas noņemiet bekonu no ledusskapja un sagatavojiet dārzeņus. Nomazgājiet un sagrieziet dārzeņus: burkānus, pētersīļus un ķiplokus šķēlēs, bet sīpolu strēmelēs. Ielieciet gaļu un dārzeņus cepšanas traukā vai Romiešu podā, pievienojiet divas ēdamkarotes eļļas un divas glāzes ūdens. Pārklājiet trauku un ielieciet to siltā krāsnī. Cepiet ēdienu temperatūrā 180°C 1,5 stundas (augšējā un apakšējā sildītāja režīmā ar konvekciju), pēc tam samaziniet temperatūru līdz 150°C un turpiniet cept vēl apmēram 20 minūtes, bet bez pārklājuma. Cepšanas laikā pārliecinieties, ka ūdens pilnībā neiztvaiko. Precīzs cepšanas laiks atkarīgs no gaļas biezuma. Ja vēlaties pievienot kartupeļus, vislabāk tos iepriekš apliet karstajā ūdenī 10 minūtes un pēc tam ielieciet tos kopā ar bekonu pēc pirmās cepšanas stundas.
Ingredienti: nejodēts sāls, garšvielas (granulēti ķiploki, kūpinātas paprikas pulveris, melnie pipari), majorāns, pret klāšanas līdzeklis: E 536.
Līdzīgas sastāvdaļas tiek izmantotas iepakošanas zonā: sinepes, selerijas, soja, sezama, lipeklis, rieksti.
Derīguma termiņš: derīguma termiņš un partijas numurs atrodami uz iepakojuma. Uzturiet sausā vietā, nepakļaujiet tiešiem UV stariem.
Net weight: 35 g
