Piecu iepakojumu komplekts no olšu koka smalcinājumiem, kas paredzēti izmantošanai kūpināšanas un grilēšanas procesā ar cūkgaļu, liellopu gaļu, putnu gaļu, zivīm, aitu gaļu un medījuma gaļu. Šie smalcinājumi piešķir ēdieniem vēlamo aromātu un garšu, kā arī pievilcīgu brūni ķiršu krāsu.
- 100% dabīgs olšu koks, no ekoloģiski tīrām teritorijām. Smalcinājumi ir brīvi no impregnējošām un konservējošām vielām, kā arī nesatur putekļu frakcijas.
- Ļauj sasniegt profesionālus rezultātus kūpināšanas un grilēšanas procesā.
- Garantē izcilu aromātu, garšu un izskatu gatavotai putnu gaļai, liellopu gaļai, cūkgaļai, aitu gaļai, medījuma gaļai un zivīm.
- Raksturo optimāls mitruma saturs - zem 11%.
- Droši, tīri, rūpīgi sagatavoti - augstas kvalitātes produkts, kas apmierinās visprasīgākos kūpinātāju un grila ēdienu cienītājus.
2. klases smalcinājumi (smalka frakcija) - sakarā ar sasmalcināšanas pakāpi, tie var tikt veiksmīgi izmantoti dūmu ģeneratoros ar automātisku - skrūvju padevi.
Iepakojumā (450 g) esošo smalcinājumu pietiks vairākām stundām kūpināšanai (atkarībā no izmantotā aprīkojuma) - neuztraucieties, ka tie beigsies, kamēr gatavojat savus iecienītākos ēdienus.
Dabīgi, augstas kvalitātes olšu smalcinājumi, ideāli kūpināšanai un grilēšanai visiem gaļas veidiem un zivīm. Ar to pareizu devu un izsildīšanu gatavošanas process tiks organizēts profesionāli, bet gatavie ēdieni iegūs atbilstošu aromātu, garšu un izskatu. Šo smalcinājumu priekšrocības novērtēs katrs garšīgu kūpinājumu un grila ēdienu mīļotājs - tās var izmantot gan mazās, gan lielās kūpinātājās, kā arī komplektā ar dūmu ģeneratoru. Optimāls mitruma saturs nodrošina vieglu smalcinājumu aizdedzināšanu un efektīvu kūpinājuma ražošanu.
Vairāk par smalcinājumiem uzzināsiet mūsu rakstā blogā "Izvēlies smalcinājumus un taisi dūmu!"
Pārbaudiet mūsu Vēlējumu kalkulatoru - tas palīdzēs jums sagatavot garšīgas mājas izstrādājumus.
Iz lietošanas
Grilēšana: Apņemiet ogļu žēlā ap 2 cm biezu smalcinājumu kārtu - nelieciet tos tieši uz uguns, jo tie nekavējoties sadegs. Lai smalcinājumus izmantotu ekonomiskāk, varat tos viegli samitrināt ar ūdeni, kas atvieglos lielāka dūmu daudzuma veidošanu. Grila vāku aizveriet tieši pēc ēdiena novietošanas uz restēm. Grilēšanas laiks - no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gaļas lieluma un veida).
Kūpināšana: Atkarībā no tā, kādas kūpinātavas jums ir, smalcinājumus ievietojiet dūmu ģeneratorā vai pašā kūpinātavā - norādītajā vietā, vai nu uguns ziņā ap žēlo koku.
Smalcinājumi ir ideāli piemēroti lietošanai dūmu ģeneratorā. Šādas dūmu ģeneratora izmantošana nodrošina visprofesionālākos rezultātus - izstrādājumus ar izcilu garšu, aromātu un krāsu.
Uzmanību: Par kūpinātavas un grila apkalpošanu jāgādā tikai pieaugušām personām, ievērojot ugunsdrošības noteikumus un iepazīstoties ar attiecīgā aprīkojuma lietošanas instrukcijām un smalcinājumu izmantošanas ieteikumiem. Būvat piesardzīgi, uzpildot smalcinājumus, lai izvairītos no iespējamiem apdegumiem, un pārliecinieties, ka bērni un mājdzīvnieki netiek piekļūti karstajiem ierīcēm.
Smalcinājumus jāuzglabā sausā, vēsā vietā.
Pieejamie smalcinājumi mūsu piedāvājumā ir guvuši pozitīvas atsauksmes no: Gaļas un tauku rūpniecības institūta, Valsts higiēnas iestādes, Valsts sanitāro institūtu.
Komplekts satur 5 x 450 g smalcinājumus.
