Pārsteidzoši smalkās amerikāņu ozolkoka skaidas BROWIN 405062 ir ideāls risinājums, lai piešķirtu jūsu alkoholiskajiem dzērieniem izsmalcinātu garšu un aromātu. Šīs skaidas ir lieliska alternatīva tradicionālajām ozolkoka mucām, ļaujot jums radīt kvalitatīvu alkoholu mājas apstākļos.
- Ideāli piemērotas whisky, burbona, brandy un dēlvēm – šīs dabiskās ozolkoka skaidas lieliski bagātina mājas dzērienu aromātu, īpaši klasiskās whisky vai ozolkoka garšas stipros dzērienus.
- Piešķir aromātu un garšu – intensīvi grauzdētās ozolkoka skaidas ātri bagātina alkoholu ar vērtīgām tanīniem un vēlamajiem aromātiem, izceļot dzēriena raksturu.
- Piešķir dzērieniem dziļu, tumšu amberkrāsas nokrāsu – intensīvi grauzdētās skaidas piešķir gatavotajiem alkoholiskajiem dzērieniem skaistu tumšu nokrāsu.
- Dabīgs produkts – šīs skaidas tiek ražotas no augsti novērtētās amerikāņu ozolu šķirnes.
- Viegli lietojamas – skaidas vienkārši jāpievieno tieši fermentācijas procesā vai gatavajam dzērienam.
Augstas kvalitātes ozolkoka skaidas ir lieliska alternatīva ozolkoka mucu lietošanai. Izmantojot šīs skaidas, jūs varēsiet piešķirt dzērieniem gan izsmalcinātu aromātu, gan krāsu. Šī ir daudz vienkāršāka un lētāka metode, lai novecotu dzērienus nekā tradicionālā nogatavošanās mucās. Jūsu whisky vai dēlvēm atsauksies uz klasiku un nodrošinās lieliskas degustācijas pieredzes.
Raksturojums:
Izvēlētais materiāls: amerikāņu ozolu šķirne
Veids: intensīvi grauzdēts
Deva: 2-6 g/1 L
Lietošanas instrukcija:
Pievienojiet ozolkoka skaidas izvēlētajam alkoholam devā 2-6 g uz 1 L alkohola uz 3-6 nedēļām. Precīzu laiku, cik ilgi skaidas jāatstāj alkoholā, var pielāgot individuāli, pamatojoties uz degustāciju.
Kad uzskatāt, ka dzērienā aromāts ir sasniedzis vēlamo koncentrāciju, izņemiet ozolkoka skaidas un izbaudiet izsmalcināto garšu.
Ozolkoka skaidas var iepriekš apliet ar 70% alkoholu un atstāt ekstrakcijai pāris dienas, pēc tam iegūto esenci lietot, kā vēlaties, izvēlētajā dzērienā.
Ieteikums: Lietojot mazāku devu un pagarinot macerācijas laiku, jūs iegūsiet intensīvāku garšu un aromātu. Dzēriens iekļūs dziļākās koksnes struktūrās, kas sniegs bagātīgākas garšas pieredzes nekā tās, kas iegūtas īsās macerācijas laikā.
Neto svars: 500 g
Uzmanību!
Alkohola ražošanas noteikumi Polijas Republikā tiek regulēti ar likumiem: no 02.03.2001 par etilspirtu ražošanu un tabakas izstrādājumu ražošanu; no 12.05.2011 par vīna izstrādājumu ražošanu un tirgošanu, un no 18.10.2006 par spirta dzērienu ražošanu un ģeogrāfisko apzīmējumu reģistrāciju un aizsardzību. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nenes atbildību par produktu izmantošanu, ja tā neatbilst likuma normām.
