Kirjeldus:
Lühikirjeldus
Browin dragON Upgrade Kit muudab iga traditsioonilise suitsuahju kaasaegseks, täielikult automatiseeritud elektrisüsteemiks. Selle lahendusega saab juhtida kogu suitsutamisprotsessi – alates temperatuurist ja suitsu intensiivsusest kuni õhuringluseni – ilma vajaduseta pidevalt süsi jälgida või muretseda temperatuuri kõikumiste pärast.
Komplekti kuulub võimas JET 1 LONG suitsugeneraator, digitaalne juhtpaneel, küttemoodul konvektsiooniga ning temperatuuriandurid, mis tagavad professionaalse tulemuse igas suitsutamisetapis.
Peamised omadused
-
Digitaalne täpsusjuhtimine – reguleeri temperatuuri, suitsutamise kestust ja õhuringlust intuitiivse elektroonilise paneeli abil. Kõiki parameetreid saab kohandada vaid mõne puudutusega.
-
Universaalne ühilduvus – sobib puidust, terasest ja tellistest suitsuahjudele, mille seinapaksus on 1,5–15 cm. Uue ahju ostmine pole vajalik.
-
Mitmeotstarbeline funktsionaalsus – ideaalne külm-, soe- ja kuumsuitsutamiseks, samuti kuivatamiseks ja küpsetamiseks. Temperatuurivahemik: +16 °C – +85 °C.
-
Professionaalne kvaliteet – sisseehitatud õhuringlussüsteem tagab ühtlase kuumuse ja lühendab suitsutamisaega, andes iga kord stabiilse tulemuse.
-
Lihtne paigaldus ja hooldus – moodulid paigaldatakse vaid mõne sammuga, puhastamine on kiire ja tööriistadeta.
-
Ohutu töö – süsteemil on 110 °C termokaitse ja automaatne väljalülitus ülekuumenemise korral.
-
Säästlik lahendus – olemasoleva suitsuahju moderniseerimine dragON komplektiga on oluliselt odavam kui uue ostmine.
JET 1 LONG suitsugeneraator (Browini patent)
-
Pikendatud otsik – mõeldud paksemate seintega suitsuahjudele, tagab ideaalse suitsuvoolu ja ühtlase saepuru põlemise.
-
Suur mahutavus – 450 g saepuru (8–12 mm fraktsioon), tagab 3–5 tundi suitsutamist ilma täitmist vajamata.
-
Reguleeritav õhupump (5 W / 420 L/h) – võimaldab täpselt kontrollida suitsu intensiivsust sõltuvalt ahju suurusest.
-
Lihtne paigaldus ja puhastamine – paigaldub kiiresti ja on järgmiseks kasutuseks valmis mõne minutiga.
Miks valida see komplekt
-
Automaatne juhtimine digitaalse kontrolleri abil.
-
Ühtlane tulemus tänu täpsele temperatuuri ja suitsuvoolu kontrollile.
-
Sobib olemasolevatele suitsuahjudele – uut seadet pole vaja.
-
Täielik režiimide valik – kuivatamisest kuni kuumsuitsutamise ja küpsetamiseni.
-
Sertifitseeritud ohutu konstruktsioon ülekuumenemiskaitsega.
-
Professionaalsed tulemused kodustes tingimustes Browini patenteeritud tehnoloogiaga.
Suitsutamisrežiimid
-
Kuivatamine – umbes 60 °C
-
Külmsuitsutamine – 16–25 °C
-
Soesuitsutamine – 30–55 °C
-
Kuumsuitsutamine – 55–65 °C
-
Küpsetamine – 70–85 °C
Suitsutamise kestus: 2,5–5 tundi, sõltuvalt saepuru fraktsioonist ja niiskusest.
Soovitatav fraktsioon: 8–12 mm.
Komplekt sisaldab
-
Digitaalne juhtimismoodul koos ekraaniga
-
Küttemoodul koos ventilaatori ja konvektsioonisüsteemiga
-
Termoandur ja temperatuuri juhtimismoodul
-
JET 1 LONG suitsugeneraator reguleeritava pumbaga
-
Ühenduskaablid ja kinnitusdetailid
-
Kasutusjuhend ja ohutussoovitused
Ohutus ja kasutamine
-
Paigaldada katuse alla, eemal niiskusest ja sademetest.
-
Ühendada maandatud 230 V pistikupessa.
-
Kasutada ainult kuiva saepuru (maks. 11% niiskus).
-
Puhastada regulaarselt termopaari ja kaitsmeid.
-
Mitte ühendada juhtmoodulisse teisi seadmeid.
Tehnilised andmed
Miks osta
-
Muudab traditsioonilise suitsuahju täielikult automaatseks elektrisüsteemiks
-
Täpne temperatuuri ja õhuvoolu kontroll
-
Vastupidav ja ohutu konstruktsioon
-
Sobib igat tüüpi suitsutamiseks ja kuivatamiseks
-
Professionaalsed tulemused ilma suurte kuludeta
Browinist
Browin on Poola tootja, kellel on üle 45 aasta kogemust koduste suitsutamis-, kääritamis- ja säilitusseadmete arendamisel. Bränd ühendab traditsioonilised meetodid ja kaasaegse tehnoloogia, pakkudes täpsust, ohutust ja ehtsat maitset. Browini seadmed on loodud pikaajaliseks kasutamiseks ja sobivad nii professionaalidele kui ka kodukasutajatele, kes soovivad iga kord saavutada täiusliku tulemuse.
