- Toetab tugevaid 21% veine - see universaalne pärm ja toitainete komplekt võimaldab fermentatsiooni edasi viia kuni 21% alkoholi sisaldusega, kui kasutada kolme sobilikku suhkruannust.
- Tähtis Saccharomyces Bayanus tüvi - väga alkoholi taluv pärm, mis fermenteerib laias temperatuurivahemikus.
- Kiire fermentatsioon ilma kõrvaltoodeteta - toode tagab kiire ja täieliku suhkru fermentatsiooni paagis, ilma et tekiks soovimatuid kõrvaltooteid.
- Valge, roosa ja punase veini jaoks - Bayanus Strong Vita on universaalne komplekt kõikide puuviljade fermenteerimiseks.
- Tõhus komplekt - 7 g pärmi ja 10 g toitainete pakend piisab kuni 25 L segu valmistamiseks.
BAYANUS STRONG VITA pärm + toitained valge, roosa ja punase veini jaoks on ideaalne duo, mis võimaldab sul valmistada oma maitsvat koduvinot, mille alkoholi isaldus on 21%.
See komplekt sobib suurepäraselt veinide valmistamiseks viinamarjadest, õuntest, ploomidest, metsmaasikatest, vaarikatest, maasikatest, kirssidest, mustatest sõstardest ja paljusid teisi.
BAYANUS STRONG VITA on komplekt, mis sisaldab hinnatud veinivalmistamise pärmi tüve - Saccharomyces Bayanus - mis koos spetsiaalselt valitud toitainetega tagab kiire kõrge astme fermentatsiooni, isegi rasketes temperatuuritingimustes.
Toode on väga lihtne kasutada. 7 g pärmi ja 10 g toitainete pakend piisab 25 L segu valmistamiseks.
Kuidas kasutada pärmi:
1. Sega pärmi sisu 100 ml eelnevalt keedetud ja 30°C-ni jahutatud veega. Jätke see 20 minutiks.
2. Vala saadud suspensioon fermentsiooni konteinerisse/demijohn'i koos segu (kui suhkru sisaldus on 20⁰Blg).
Kuidas kasutada toitainet:
Lisa toitained kolmes võrdseportsjonis (tasane teelusikatäis):
1. Lahusta esimene portsjon 100 ml viinamarjamahlas ja vala see fermentsiooni konteinerisse enne pärmi lisamist ja sega.
2. Lisa teiseks portsjoniks koos suhkruannusega kolmandal fermentsioonipäeval.
3. Lisa kolmas portsjon koos suhkruannusega kümnendal fermentsioonipäeval.
Ära lisa toitaineid otse pärmile!
Et saavutada 21% alkoholi sisältus, lisa veini kolm portsjonit suhkrut 1.25 kg/25L kolme, kuue ja kümne päeva pärast (kui suhkru sisaldus mahlas langeb 10-14⁰Blg).
Koostisosad: toitained 58.8% (diammoniumvesinikfosfaat (V)), mitteaktiivsed pärmveeru koostisosad, vitamiin B1 (tiamiinhüdrokloriid), pärm 41.2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgaator (sorbitanmonostearaat).
