- Veinivalmistamise ja õlletootmise seadmete loputamiseks - tagab, et kääritamiseks kasutatav varustus on täiesti puhas.
- Puuviljamahlade ja mustade stabiliseerimiseks - takistab bakterite, hallituse ja metsikute pärmide kasvu.
- Veinide stabiliseerimiseks - takistab oksüdatsiooni, stabiliseerib veinide värvi ja selgust.
- Kääritamise peatamiseks - metabisulfiidi lisamine hävitab efektiivselt pärmirakke, see võib olla kasutatud kääritamise peatamiseks.
- Tervislik ja ohutu - kaaliummetabisulfiti kasutatakse laialdaselt toiduainete, veinivalmistamise ja õlletootmise tööstustes. Olles kasutatud vastavalt juhistele, on see täiesti ohutu.
Kaaliummetabisulfiti kasutatakse laialdaselt veinivalmistamise ja õlletootmise tööstustes. See takistab soovimatute mikroorganismide arengut kääritatavas mustas. Kaaliummetabisulfiti kaitseb veinigruppe saastumise eest ning kõrvaldab nn metsikute pärmide esinemise.
Kui kasutada valmis veinidega, peatab see kääritamise, stabiliseerib värvi ja selgust.
Kaaliummetabisulfiti on samuti suurepärane desinfektsioonivahend veinivalmistamise, õlletootmise või destilleerimise seadmete loputamiseks.
Kasutamisjuhised:
Sõltuvalt rakendusest:
1) musta stabiliseerimiseks: 1 g 10 L musta kohta. Lahustage vajalik kogus 50-100 ml vees, lisage musta ja segage põhjalikult.
2) vee stabiliseerimiseks enne pudelisse valamist: 1 g 10 L veini kohta. Lahustage vajalik kogus 50-100 ml vees, lisage musta ja segage põhjalikult.
3) seadmete loputamiseks: 10 g 2 L vee kohta. Kasutage lahust demijohnide, kääritamisnõude, pudelite, presside, nõudepesuvahendiga pestud ja veega loputatud puude loputamiseks. Ärge kasutage pärast kaaliummetabisulfitega loputamist vett uuesti.
Kaaliummetabisulfiti lahus on ebastabiilne ja seetõttu tuleks see valmistada just enne kasutamist. Pärast loputamist tuleks lahus hävitada. Oma iseloomuliku tugeva väävli lõhna tõttu on soovitatav toodet kasutada ainult hästi ventileeritud ruumides.
Koostisosad: kaaliummetabisulfit
Netokaal: 10 g
