Fermentatsiooninõu BROWIN 340450 on 30-liitrine konteiner, millel on trükk, kraan ja plastist õhulukk. See sobib suurepäraselt koduste veinide, õllede ja destilleerimise valmistamiseks.
- Paindlik ja vastupidav – see fermentatsioonikonteiner on valmistatud läbipaistvast toiduklassi plastikust, mis ei deformeeru ega muutu värvilt. Sobib õlle, veini ja teiste alkohoolsete jookide kääritamiseks.
- Mitmekülgne disain – konteineri laiemal kaanel on ava õhuluku jaoks. Samuti on võimalik konteinerit iseseisvalt muuta, võimaldades paigaldada nurk-toru ja viia kääritamine läbi mitmes erinevas konteineris korraga, neid üksteise peale virnades.
- Lihtne alkoholi väljavool – konteineri kaasasolev tühjenduskraan võimaldab õlle või veinide täielikku väljavoolu. Kraani asukoht ei häiri konteineri paigutamist siledatele pindadele.
- Komplekt sisaldab õhulukku ja plommidega – igas komplektis on kaks plommi: üks avaga ja teine korgiga, et kasutada nurgaõhuluku traditsioonilise asemel või konteinerit vajadusel tihedalt sulgeda.
- Praktiline mõõdik – konteineri trükitud mõõdik võimaldab jälgida partiide kogust. Lisaks on koduste veinide, õllede ja destilleerimise ettevalmistamiseks antud väärtuslikud näpunäited.
See on efektiivne ja täiuslik komplekt, mis võimaldab valmistada teie lemmik koduseid alkohoolseid jooke. Konteiner on valmistatud läbipaistvast plastikust, mis on heakskiidetud toiduvahenditega kokkupuutumiseks ning iseloomustub kõrge tugevuse ja paindlikkusega. Konteineritel on Poola Rahvusliku Hügieeni Instituudi (PZH) sertifikaat, mis kinnitab nende sobivust toiduga kokkupuutumiseks.
Konteinerid on tundlikud puuviljadest pärinevate tanniinide tõttu tekkivate värvimuutuste suhtes. Konteineri värv pole juhuslik – muudes värvides võib materjal kergesti värvuda, mis võib viia toksiinide sattumiseni veini.
Kaane avaga ja universaalne plomm, mis on komplektis, võimaldavad konteineri tihendamist või õhuluku paigaldamist. Samuti on võimalik teha lisapuurimisega ava nurk-toru paigaldamiseks, et kääritamiseks kasutada mitmeid virnastatud konteinerid korraga.
Konteineri kaasasolev pööratav kraan võimaldab mugavalt valada õlut, veini ja muid kääritatavaid jooke setetest.
Õhulukk, mis on täidetud veega, tagab kääritamise käigus partii sisu kaitsmise hapniku eest, samal ajal kui see võimaldab süsinikdioksiidi regulaarset eraldumist kääritamisprotsessi ajal. Tänu liikuvale veemõõdikule on võimalik jälgida kääritamisprotsessi intensiivsuse muutumist – alates turbulentse faasi (intensiivne mullitamine) kuni statsionaarse faasini. Vee aurustumine on loomulik, mistõttu on vajalik meeles pidada, et õhuluku täitmine on vajalik. Lisaks kaitseb õhulukk partii puuviljalendudest, mis võivad siseneda ja tuua kaasa atsetaatbakterite, mis muudavad etanooli äädikhappeks.
Konteiner ja kaas on valmistatud polüpropüleenist, BPA-vabad.
Kuidas kasutada:
Konteineri avamine on lihtne – tuleks kaant veidi avada, libistades näiteks teelusika käepideme tekkinud vahe sisse ja tõmmates seda objekti konteineri serva ümber.
Ei soovitata konteinerite puhastamist jäme lapiga, kuna see võib põhjustada pindade kriimustusi, mis võivad sattuda saastesse.
Kraan paigaldades on oluline paigutada tihendi konteineri välispinnale, et tagada täielik tihedus.
MÄRKUS: Neid konteinerid saab veelgi tihendada, määrides konteineri serva petroleumigeeli või söödava õliga. Enne partisamise ettevalmistamist tuleb fermentatsioonikonteinerit põhjalikult desinfitseerida kaaliumi metabisulfiidi või Oxi Turbo abil.
Lubatud maksimaalne partii temperatuur: 85°C.
Konteinerite temperatuur enne täitmist peaks olema vähemalt 5°C.
Maksimaalne alkoholi kontsentratsioon partis: 50%.
Komplekt sisaldab:
- 30 L fermentatsioonikonteiner, millel on mõõdik ja trükk ukraina keeles
- kaas avaga,
- universaalne plomm korgiga,
- tühjenduskraan
- plastist õhulukk Maxi
Konteineri mõõtmed:
maht: 30 L
konteineri kõrgus: 36.9 cm
konteineri kõrgus koos kaanega: 37.1 cm
ava kaanel: Ø 1.6 cm
pikkus koos kõrvadega: 40.3 cm
laius/väline Ø: 37.9 cm
sise Ø: 35.5 cm
ava 2 - 3 cm konteineri põhjast
ava konteineris: Ø 2.8 cm
kraani pikkus pärast paigaldamist: 8 cm
kraani kõrgus: 7.8 cm
kraani välis Ø: 1.1/1.2 cm
Kääritustoru mõõtmed:
ülemise ava väline Ø: 1.8 cm
alumise ava väline Ø: 1.0 cm
UV-kaitsega ladustamine
Kahjustuste vältimiseks, mis on põhjustatud UV-kiirgusest, ei tohi tühje ega täidetud konteinerite hoidmine toimuda väljas. Kui see pole ladustamisolude tõttu võimalik, peaks konteinerid ja kaaned olema hoitud viisil, mis kaitseb neid UV-kiirguse eest, näiteks kattega UV-kaitsega plastkottidest.
Tühjente konteinerite ladustamine
Kuna konteinerid ja kaaned on ilmastikutingimuste suhtes tundlikud, tuleb neid hoida kuivas kohas püsiva temperatuuriga. See mitte ainult ei kaitse neid niiskuse eest, vaid takistab ka tõhusalt veekondensatsiooni, mis võib kahjustada pakendit, eriti need, mis on kaunistatud ofsettrükkide, IML-rakenduste või digitaalsete printidega. Lisaks ei saa eemaldada tolmu või mustuse sattumist vaatamata antistaatiliste vahendite kasutamisele, seega on puhta ruumi ladustamine vajalik.
OLE TÄHELEPANU!
Igas riigis on seaduslikud regulatsioonid, mis sätestavad etüüli alkoholi, veinitoote ja vedelike tootmise, nende turule toomise ja sanktsioonid mittevastavuse eest.
