Turbo Torpedo 5-7 päeva destilleerija pärm, 21% BROWIN 403131, on uus ja täiustatud retsept, mis võimaldab saada kuni 21% alkoholi.
- Fermentatsioon kuni 21% alkohol - uus pärmi ja toitainete segu võimaldab saavutada väga kõrge attenuatsioonitaseme ning kuni 21% alkoholisisalduse.
- Suhkru, puuviljade, teraviljade ja kartulite jaoks - Turbo Torpedo 5-7 päeva pärm on efektiivne erinevate materjalide, sealhulgas suhkru, puuviljade, maisi, odra, rukki, nisu, kartulite ja melassi, fermentatsioonis.
- Fermentatsioon 5-7 päeva - pärmi vajalik aeg 6 kg suhkru fermentatsiooniks on 5-7 päeva temperatuuril 23°C.
- Portion 6-9 kg suhkru jaoks - suhkru annus kohandatakse vastavalt soovitud alkoholi sisaldusele, mida soovite fermenteerimise järel saada.
- 25 L partiile - üks pakk Turbo Torpedo 5-7 päeva pärmi on piisav 25 L partii valmistamiseks.
Kasutusjuhend:
Valige fermentatsioonivõimalus (vt tabelit). Anumas lahustage õige kogus suhkrut* – sõltuvalt soovitud sihtalkoholi sisaldusest – näidatud koguses sooja vett (30°C).
Seejärel valage kotis olev sisu anuma sisse ja segage hoolikalt.
Vala vedelik demijohnisse või fermentatsioonianumasse ja täitke see toatemperatuuril veega 25 liitrini.
Paigaldage õhutoru ja laske segul fermentatsioonis olla temperatuuril 20-25°C mitme päeva jooksul vastavalt tabelis näidatule.
Parima tulemuse saavutamiseks soovitame parte pärast fermentatsiooni selgitada.
* rohkem kui 7 kg suhkru puhul lisage teine osa suhkrut ettevaatlikult pärast 48 tundi.
Märkus:
Partii vahtu tõuseb, seega on soovitatav lisada umbes 100 g suhkrut ja oodata, kuni vaht langeb – seejärel võib lisada ülejäänud suhkru. Soovitame kasutada ka vahtu vähendavat defoamerit.
|
Valik
|
I
|
II
|
III*
|
IV*
|
|
Alkohol [%]
|
15
|
17
|
19
|
21
|
|
Suhkur [kg]
|
portion
|
6
|
7
|
7
|
7
|
|
2. annus
|
-
|
-
|
1
|
2
|
|
Vesi [L]
|
22
|
21
|
20
|
19
|
|
Päevad
|
5-7
|
7-8
|
8-10
|
10-16
|
Koostisosad: pärmi, kaaliumfosfaat (V), magneesiumsulfaat (VI), kaltsium (IV)karbonaat, diamiini (V)fosfaat, vitamiin B1.Märkus: kasutage kogu pakendit ühe partii jaoks.
HOIATUS!
Igal riigil on oma seadusandlikud regulatsioonid, mis reguleerivad etüülalkoholi, veinitooteid ja alkoholi valmistamist, nende turule viimist ning sanktsioone nõuete rikkumise eest.
