Дрожжи для дистилляции BROWIN Turbo Torpedo 5-7 дней, 21% - это новое, улучшенное решение для получения алкоголя до 21% с помощью ферментации.
- Ферментация до 21% алкоголя - новая комбинация дрожжей и питательных веществ позволяет достигать высокой степени осахаривания и до 21% содержания алкоголя.
- Для сахара, фруктов, зерна и картофеля - дрожжи Turbo Torpedo 5-7 дней эффективны для ферментации различных материалов: сахара, фруктов, кукурузы, ячменя, ржи, пшеницы, картофеля и патоки.
- Ферментация за 5-7 дней - время, необходимое дрожжам для ферментации 6 кг сахара, составляет 5-7 дней при температуре 23°C.
- Порция для 6-9 кг сахара - доза сахара регулируется в зависимости от желаемого содержания алкоголя в готовом продукте.
- Для 25 литров готового продукта - одного пакета дрожжей Turbo Torpedo 5-7 дней достаточно для приготовления 25 литров смеси.
Как использовать:
Выберите вариант ферментации (см. таблицу). В емкости растворите необходимое количество сахара* - в зависимости от желаемого содержания алкоголя – в указанном количестве теплой воды (30°C).
Затем добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте.
Перелите жидкость в бутыль или ферментационную емкость и долейте до 25 литров водой комнатной температуры.
После установки газового клапана оставьте раствор бродить при температуре 20-25°C на указанное количество дней в таблице.
Для достижения наилучшего результата мы рекомендуем освежите смесь после завершения ферментации.
* Для партий с более чем 7 кг сахара осторожно добавьте вторую порцию сахара через 48 часов.
Примечание:
Смесь будет пениться, поэтому лучше добавить около 100 г сахара и дождаться, пока пена осядет – затем можно добавить оставшуюся часть сахара. Также рекомендуем использовать средство для уменьшения пены.
|
Вариант
|
I
|
II
|
III*
|
IV*
|
|
Алкоголь [%]
|
15
|
17
|
19
|
21
|
|
Сахар [кг]
|
порция
|
6
|
7
|
7
|
|
2-я доза
|
-
|
1
|
2
|
|
Вода [л]
|
22
|
21
|
20
|
|
Дни
|
5-7
|
7-8
|
8-10
|
10-16
|
Ингредиенты: дрожжи, фосфат калия (V), сульфат магния (VI), карбонат кальция (IV), диаммоний (V) фосфат, витамин B1. Примечание: используйте всю упаковку для одной партии.
ОСТОРОЖНО!
В каждой стране существуют свои законодательные нормы, регулирующие производство этилового спирта, винных продуктов и спиртных напитков, их выход на рынок и санкции за несоблюдение.
