Tugevalt röstitud tamme puidulaastud - vanilje, 20 g BROWIN 405040 on väiksed tamme puidutükid, mida kasutatakse alkoholi aroomi ja maitse saamiseks. Kui teete kodus veine, likööre või destillaat, teate kindlasti, et tammevaadis säilitatud alkohol omandab ainulaadse aroomi ja maitse. Samad efektid on võimalik saavutada kiiremini ja odavamalt tamme laastude kasutamisega.
- Erinevat tüüpi alkoholi jaoks - tamme puidulaaste saab lisada veinile, liköörile, viinale või meedile.
- Aroomi ja maitse andmine - tänu puidulaastudele omandab teie alkohol tamme puidu maitse ning vanilje ja tanniini järelmaitse.
- Sügav, tumedat amber värvi alkohol - tugevalt röstitud laastud annavad valmistatud alkoholi kauni, tumeda värvi.
- Looduslik päritolu - laastud on valmistatud Ameerika tamme sordist - Alba.
- Kergesti kasutatav - saad ainult lisada laastud otse käärimisprotsessi või valminud alkoholi.
Tamme puidulaastud on parim alternatiiv tammevaatide kasutamisele. Nende kasutamine annab alkoholile (vein, liköör, destillaat) nii aroomi kui ka värvuse. See on tunduvalt lihtsam ja odavam meetod alkoholi vanandamiseks võrreldes traditsioonilise vanandamisega vaatides. Tamme puidulaaste saab doseerida kas käärimise ajal või valmis alkoholile.
Tamme puidulaastude lisamine võimaldab valmistatud alkoholil kiiresti omandada tuntavad tamme puidu noodid, vanilje aroomi ja sügava tumeda amber värvi. Puuvilja aroomid veinides ja likööridele jäävad alles. Esitatud tamme puidulaastud on samuti kasulikud koduse konjaki, burboni ja brändi valmistamisel.
Meie poes müüdavad tamme puidulaastud alkoholi maitsestamiseks pärinevad parima kvaliteediga Ameerika tamme sordist - Alba.
Iseloomustus:
Tooraine: Ameerika tamme sort - Alba.
Tüüp: tugevasti röstitud
Aroom: vanilje
Annustamine: 4-10 g/1 L
Netokaal: 20 g
Kasutamisjuhised:
Lisage tamme puidulaastud valitud alkoholi ajal doseeringuga 4-10 g 1 L alkoholi kohta ajavahemikuks 3-6 nädalat. On soovitatav valida puidu ja alkoholi kontaktiaeg individuaalselt, maitsmise põhjal.
Kui peate alkoholis aroomi kontsentratsiooni sobivaks, eemaldage puidulaastud ja nautige selle maitset.
Võite ka valada 70% alkoholi tamme puidulaastude peale ja lasta neil paar päeva seista. Siis saate doseerida saadud essentsi valitud alkoholi vastavalt oma eelistustele.
Netokaal: 20 g
Pakendi mõõtmed:
- anum Ø - 4.6 cm
- kõrgus - 6.7 cm
HOIATUS!
Igas riigis kehtivad oma seadusandlikud nõuded etüülalkoholi, veinitoodete ja spirituous jookide tootmise, turule toomise ja seaduse rikkumise eest määratud sanktsioonide osas.
