BROWIN 405550 sahharomeeter on hüdromeeter, mis mõõdab suhkru kontsentratsiooni Ballingu kraadides.
- Veini, õlle ja suhkru segude jaoks - see seade on hädavajalik nende kääritatud jookide tootmiseks.
- Tuksutusvaba katseklaas - see on valmistatud plastist, tänu millele on see purunev.
- Soovitatud kontsentratsiooni vahemikud on tähistatud värvidega - sahharomeetri skaalal on värviliselt tähistatud suhkru kontsentratsiooni vahemikud, mis on sobivad veini ja õlle kääritamise erinevates etappides.
- Vahemik 0 kuni 29°Blg - see sahharomeeter võimaldab laia valikut mõõtmisi.
- Kergesti mõõdetav - seade on äärmiselt lihtne kasutada. Mõõtmine toimub otse.
Sahharomeeter on mõõtevahend, mis on hädavajalik kodus õlle, veini ja muude alkohoolsete jookide valmistamisel. Selle abil saate kiiresti ja lihtsalt mõõta uuritud vedeliku suhkrusisalduse.
Kaasa tulev plastkatseklaas on vastupidav ja purunematu.
Seade on kalibreeritud temperatuuril 20°C, seetõttu on parim mõõta samades tingimustes.
Mõõtmisandmete lugemist lihtsustavad skaalal kuvatavad värvilised vahemikud, mis seonduvad joogi tüübi ja kääritamise etapiga.
Kasutamisjuhised:
Veinivalmistamise katse
Mõõtmiseks piisab, kui asetada sahharomeeter katseklaasi ja täita see nii palju vedelikuga, et floater ujuuks vabalt, puudutamata katseklaasi põhja või seina. Vedelik ei tohi sisaldada tahkeid osakesi ega õhumulle. Tulemuse lugemine toimub skaalalt ülemise meniski põhjal. Asjade lihtsustamiseks on skaalal värviliselt tähistatud esialgsete suhkrusisalduse vahemikud erinevat tüüpi veini jaoks, mida soovime saada:
- kastanipruun vahemik (22 - 25°Blg) - magusad magustoiduveinid,
- kollane vahemik (15 - 22°Blg) - lauaveinid (kuivad)
Palun pange tähele:
Kuna kääritamine peab kulge ma õigesti, on oluline, et suhkrusisalduse kontsentratsioon ei ületaks enne selle alustamist 22-25°Blg.
Kui eelistate oma veine väga magusana, lisage suhkrut mitmes osas, näiteks 1., 5. ja 12. kääritamispäeval. Veini võib magustada ka pärast kääritamise lõpetamist.
Õllepõhja katse
Suhkrusisalduse mõõtmine õllepõhjas toimub samamoodi kui veini segude puhul.
Skaalal on soovitatud esialgsete suhkrusisalduse vahemik õllepõhjas tähistatud merevaigu värviga (8 - 10°Blg).
Õllepõhja kääritamine loetakse lõpetatuks, kui näit on roheline vahemikus (0 - 2°Blg).
Komplekti kuulub:
- floater (sahharomeeter) suhkrusisalduse skaalaga °Blg,
- testklaas (plastik) - mõõtmise teostamiseks.
Toote mõõtmed:
sahharomeeter:
- kõrgus - 16 cm
- laius - 1.2 cm
testkatseklaas
- kõrgus - 16.7 cm
- väline diameeter - 2.5 cm
- sisemine diameeter - 1.95 cm
HOIATUS!
Igas riigis on oma eriseadused, mis reguleerivad etüülalkoholi, veinitooteid ja kääritatud jooke, need valitakse turule ja seoses mittejärgimisega kehtestatakse sanktsioonid.
