BROWIN 405062 dublikeeritud tammepuust helbed, mis on tugevalt röstitud, on ideaalne lisand koduste alkohoolsete jookide valmistamiseks. Need lahtised puidutükid annavad alkohoolsetele jookidele rikkaliku maitse ja aroomi, mida saab kasutada ka konjakites, viskites ja muudes jookides.
- Ideaalne viskidele, burboonidele, brändidele – looduslikud tammepuust helbed rikastavad kohapeal valmistatud jookide aroomi, eriti klassikalise viski ja tamme noodiga viinad.
- Lisab aroomi ja maitset – tugevalt röstitud helbed annavad alkoholile väärtuslikke tanniine ja soovitud aroome, täiustades joogi iseloomu.
- Annab jookidele sügava, tumeda merevaigukollase värvi – tugevasti röstitud helbed annavad valmivatele jookidele kauni tumeda värvi.
- Looduslik toode – need helbed on valmistatud hinnatud Ameerika tammeliigist.
- Lihtne kasutada – helbed tuleks lisada otse käärimisprotsessi või valmis joogile.
Kvaliteetsete tammepuust helveste kasutamine on parim alternatiiv tammepuust vaatide kasutamisele. Helbed lisavad jookidele nii väärtuslikku aroomi kui ka värvi. See on oluliselt lihtsam ja odavam meetod jookide vanandamiseks võrreldes traditsioonilise vaatides küpsemisega. Teie viski või tammealused joogid kannavad klassikalist märki ning pakuvad suurepäraseid maitseelamusi.
Iseloomustus:
Tooraine: Ameerika tamm
Tüüp: tugevalt röstitud
Doseerimine: 2-6 g/1 L
Kasutamisviis:
Lisage tammepuust helbed valitud alkohoolsetele jookidele koguses 2-6 g 1 L alkoholi kohta 3-6 nädalaks. Täpne helveste kontakt aeg alkohoolse joogi suhtes tuleks valida individuaalselt vastavalt maitsele.
Kui aroomi intensiivsus on sobiv, eemaldage tammepuust helbed ja nautige väärtuslikku maitset.
Helbed saab eelnevalt leotada 70% alkoholiga, lastes neil paar päeva tõmmata, pärast mida kasutage saadud essentsi vastavalt soovile.
Nõuanne: Madalama koguse ja pikema leotamise ajaga saate sügavama maitse ja aroomi. Jook jõuab puidu sügavamatesse struktuuridesse, mis toob kaasa rikastatud maitseelamusi, võrreldes lühema leotamisega.
Netokaal: 500 g
Oluline!
Alkoholi tootmise reeglid Eestis reguleerivad seadused: 02.03.2001 etüülalkoholi tootmise ja tubakatoodete valmistamise seadus, 12.05.2011 veinide valmistamise ja jaotamise seadus ning 18.10.2006 kange alkoholi valmistamise seadus. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. ei vastuta oma toodete kasutamise eest, kui need ei vasta kehtivatele seadustele.
