Надежные сухие дрожжи для выпечки итальянской пиццы. Вам стоит попробовать наш продукт. Упаковки объемом 100 г достаточно для приготовления до 25 пицц.
- Для выпечки пиццы, фокаччи, булочек или хлеба - с этими дрожжами вы не только приготовите пиццы лучше, чем в пиццерии, но и другие выпеченные изделия.
- Не вызывает чрезмерного подъема теста - с этими дрожжами вы сможете приготовить настоящую итальянскую пиццу с тонким основанием.
- Увеличенная растяжимость теста - наши дрожжи обеспечивают достаточную растяжимость теста, что желательно при приготовлении пиццы.
- Легкость в использовании - сухие дрожжи для итальянской пиццы сокращают время, необходимое для подготовки теста.
- Не требует подготовки закваски - сухие дрожжи для пиццы можно добавлять непосредственно в муку. Тем не менее, если вы предпочитаете традиционный способ, который включает подготовку закваски, это также прекрасно работает.
- Длительный срок хранения - сухие дрожжи, в отличие от свежих, могут храниться гораздо дольше.
Любите пиццу? Если вам этого хочется, вам больше не нужно идти в пиццерию. Вкусные итальянские пиццы с тонким основанием легко приготовить у себя дома. Вы сэкономите деньги и прекрасно проведете время, создавая что-то свое. Это отличный способ провести время с семьей или друзьями. Просто используйте наши дрожжи, муку, воду, соль и оливковое масло для замеса теста, затем добавьте ваши любимые ингредиенты, и пицца готова.
Используя наши дрожжи, вы сможете подготовить идеальное тесто для пиццы, которое будет достаточно эластичным и не потребует длительного замеса.
В отличие от обычных сухих пекарских дрожжей, дрожжи для пиццы Browin позволяют достичь структуры теста итальянской пиццы, благодаря которой основание пиццы будет достаточно тонким и не поднимется чрезмерно во время выпекания.
Сухие дрожжи для пиццы также прекрасно подходят для выпечки других итальянских деликатесов, таких как фокачча, а также для хлебных палочек и закусок.
Правильно храня, в сухом месте, сухие пекарские дрожжи остаются активными долгое время. Большая упаковка дрожжей всегда будет под рукой, когда вы почувствуете желание поесть пиццу. Вы сможете легко подготовить итальянский пир, на который сможете пригласить группу близких и дальних друзей.
Какой рецепт пиццы использовать? Ниже вы найдете наше предложение быстрого рецепта теста для пиццы. Остальное зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты для теста для пиццы:
- 250 г пшеничной муки (предпочтительно типа 00),
- 2 плоские ч. ложки соли (примерно 6 г),
- 1 ч. ложка сухих дрожжей для итальянской пиццы Browin (примерно 4 г),
- 2 ч. ложки оливкового масла,
- 200 мл теплой воды.
Рецепт:
Поместите муку, соль и дрожжи в миску. Аккуратно смешайте все ингредиенты. Постепенно добавляйте теплую воду. Как только у вас получится однородная масса, переложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и замешивайте в течение 10 минут до получения однородной и эластичной массы (она не должна прилипать к рабочей поверхности).
Н накройте его чистым хлопковым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 30-45 минут (тесто увеличится в объеме вдвое).
Когда тесто поднимется, снова выложите его на присыпанную мукой поверхность, добавьте оливковое масло и слегка замесите.
Затем раскатайте тесто и сформируйте его в тонкий круг.
Выпекайте с любимыми начинками в течение 10-15 минут при температуре 250°C (в зависимости от вашей духовки) - проверьте, хорошо ли подрумяниваются края пиццы.
Ингредиенты: сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: сорбат калия.
Нетто вес: 100 г
