| Код: | 407310 |
|---|---|
| Штрих-код: | 2009642993273 |
| Економ. упаковка: | 1 |
| Товарный знак: |
|
| Цена без НДС: | 21,43 |
Концентрат пива BROWIN Australian Pale Ale Coopers весом 1,7 кг предназначен для приготовления 23 литров вкусного домашнего пива с исключительным вкусом, рекомендованным для ценителей пива.
Характеристика:
Продукт от австралийской компании Coopers, обеспечивающий все особенности английского пива ALE.
Максимальное содержание алкоголя, которое мы можем достичь, составляет 5,2% (можно получить более легкие сорта пива, уменьшив количество сахара). Используя прилагаемую таблицу, вы сможете выбрать нужное количество сахара в зависимости от желаемой крепости пива.
| Количество сахара | Крепость пива |
| 1000 г | 5,2% |
| 500 г | 4,6% |
| 450 г | 4% |
| 250 г | 3,4% |
Использование:
Приготовление домашнего пива действительно просто, но нужно помнить о чистоте и пропорциях.
Необходимое оборудование:
Следующие шаги по приготовлению пива:
Закройте банку с содержимым и поместите ее в раковину с горячей водой на 10 минут. (Это сделает содержимое более жидким и облегчит его извлечение)
В 5-литровую емкость положите 1 кг сахара. (Внимание: сахар может быть заменен на усилитель или мальт) Добавьте 2 литра кипящей воды и перемешайте до полного растворения сахара, затем добавьте содержимое банки и снова перемешайте. Финальная температура пива должна быть около 21-21°C. Если температура соответствует, добавьте пивные дрожжи из упаковки. (Внимание: помните, что температура выше 30°C убивает дрожжи. Брожение не начнется при температуре ниже 18°C.)
После добавления дрожжей хорошо перемешайте и закройте горлышко ёмкости (демиджоном), вставив в пробку збродную трубку. Одобренная температура брожения находится в диапазоне от 18 до 24°C. Внимание: только у "продвинутых пивоваров" температура брожения может быть ниже - от 15 до 20°C.
Первый период брожения длится...
